餐飲油水分離器可廣泛用于賓館、酒店、食堂、食品加工廠等含動植物油廢水的處理；也適用于石油化工、船舶、加油站、機械加工制造、以及煉焦等含礦物油的工業廢水處理；還可以與其他水處理裝置配套使用。
設備原理：
對于比重接近于水的微小懸浮物和油類的去除，氣浮分離技術是*的方法。氣浮法就是通過溶氣系統產生的溶氣水或微氣泡發生裝置，經過快速減壓釋放在水中產生大量微細氣泡，若干氣泡粘附在水中原水（或者絮凝好的污水）懸浮物或油類表面上，形成整體密度小于1的懸浮物，通過浮力使其上升至水面而使固液分離（同時可以降低一定程度的BOD、COD、色度等）的一種凈水法。
餐飲油水分離器的產品特性：
兩臺攪勻水泵交替運行。
安裝方式：地面安裝、坑內安裝、支架安裝。
一體化三棲分離：油水渣三棲分離，整個設備是由固液分離倉、油水分離倉、污水提升倉三部分構成，模塊化設計，分離效果好，處理效率高，外形美觀，安裝方便，維修簡單。
設備主體為全不銹鋼材質，使用壽命長，抗蝕防腐，無二次污染。
安裝便捷，產品整體為工廠預制并調試完畢，設備到達現場置于特定位置后只需要對接進出水口、按對應接好電源完成安裝，工程造價經濟。
餐飲油水分離器的結構優勢：
1）耙齒旋轉式除渣含水量極少；
2）整圈式柵條無卡齒錯齒問題；
3）整體304不銹鋼材質耐腐蝕；
4）全激光下料精度高無異響；
5）除渣機下方集成泥斗細渣直接下落沉淀，定期排出；
6）除渣效率高、轉速慢、磨損小，旋轉格柵配減速機，電機噪音小，運行穩定。
