商用廚房餐飲隔油池主要應用于餐飲行業中的廚房和食品加工場所。它的作用是分離油脂和固體廢物,防止其進入排水系統,從而減少管道堵塞和污染環境的風險。
全自動廚房餐飲隔油池采用液壓排油系統,排油穩定性較傳統的機械刮油方式有大幅提高,自動化成都高,無傳動裝置,設備運行穩定性較機械刮油式隔油設備有大幅提高。
不銹鋼廚房餐飲隔油池的油脂阻集器為箱體結構,可埋設在地下或地面上,防滑箱蓋開啟后,污水經入口流入殘渣阻集室,留下固體物質,污水經過隔板下緣流入油脂阻集室,經重力分離大量油脂浮于表面,脫油污水經隔板下緣流入油脂阻集室,油脂再次分離上浮表層,脫油污水出口流入國家環保局規定的統一規范的凈水采樣室,便于采樣,經排放管排出。